Глава Совета директоров Федерации мукомольной промышленности Турции (TUSAF) Эрен Гюнах Улусой рассказал о том, что страна уже  6 год подряд является крупнейшем в мире экспортером муки. На долю Турции приходится 30% всего мирового экспорта муки. В прошлом году объем экспорта муки в Турции составил 3,5 миллион тонн. А доход от экспорта составил почти миллиард долларов.