Турецкая кухня вызывает восторг у представителей многих стран. Это вкусная и полезная еда, которая готовится по особым традиционным рецептам.

Одно из самых известных в мире и заслуженно популярных блюд - турецкая пахлава. Недавно ее открыли для себя жители Индии. И теперь этот традиционный десерт становится все более востребованным у индийцев, которые впервые попробовали его в Турции, приезжая в качестве туристов. А теперь в Индии открываются десятки магазинов и заведений общепита, где можно угоститься аппетитной пахлавой.

Десерт стал настолько популярным, что даже на праздники теперь многие обязательно дарят коробочку с пахлавой. Причем не только индийцы, но и представители других народов и религиозных конфессий. Христиане дарят пахлаву друг другу на Пасху, иудеи на Рош а-Шана, а мусульмане, конечно, на Рамадан и другие праздники.

Экспорт сельскохозяйственной продукции, в частности, овощей и фруктов, в прошлом году в Турции увеличился.

 Всего в феврале за границу этого вида товаров было продано более чем 255,6 млн долларов. Больше всего овощей и фруктов в Турции закупили Россия, Румыния и Украина.

В дальнейшем ожидается, что продажи будут расти, например, Россия уже заявила об увеличении квоты на поставку томатов. Также, ожидается и рост продаж цитрусовых, клубники, перца и так далее.

Турция планирует в этом году не только увеличить, но и расширить экспорт овощей и фруктов, выходя на новые рынки.

Сейчас ведутся переговоры с рядом стран, которым предлагается турецкая продукция сельского хозяйства. В частности, будут увеличены поставки в Китай.