Турецкий мед официально признан лучшим в мире

На международном конгрессе Федерации пчеловодческих ассоциаций «Апимондия» определен лучший в мире мед

Самым достойным признан турецкий мед «Eğriçayır Balı». Бренд Eğriçayır Balı с 2009 года принимает участие в разных конкурсах. Этот мед производится в провинции Мерсин, в экологически чистом районе у подножья Торосских гор. Бренд уже принимал участие в соревнованиях и получал второе место, это было шесть лет назад. Интересно, что пчеловодство для владельцев бренда — семейный бизнес с долгой, почти трехсотлетней историей. Секреты ухода за пчелами и правильного сбора меда передаются из поколения в поколение.

Владелец компании-производителя меда Eğriçayır Balı Джелал Чай сказал, что нужно вложить много труда, чтобы получить натуральный мед.

«Мы занимаемся пчеловодством в районе Торослар турецкой провинции Мерсин и производим экологически чистый мед. Эта семейная традиция насчитывает более 300 лет», — сказал Д. Чай.

«Мы работаем по сертификату органического пчеловодства, и пасека не должна находиться в сельской местности или промышленной зоне. С начала весны и до конца лета ульи устанавливаются у подножия гор Торос. Бренд Eğriçayır Balı с 2009 года принимает участие в разных конкурсах. Наш органический мед получил серебряную медаль на Всемирном конгрессе пчеловодов «Апимондия-2013» в Киеве и золотую — в 2017 году в Стамбуле», — добавил Д. Чай.