В Аланье начался сбор авокадо

С 1 августа в Аланье начали собирать первый урожай авокадо.

По словам производителей в этом году они ожидают более количество этого фрукта. Так, в прошлом году со 150 тысяч деревьев были собраны 40 миллионов авокадо, а в этом году ожидается, что урожай достигнет 50 миллионов.

Турецкие авокадо, или аллигаторовы груши, очень ценятся на мировом рынке. В пригороде Аланьи, а именно в Газипаше, растет до 90% всех плодов из Турции. Помимо количества, турецкие авокадо характеризуются качеством. Их любят за приятный и нежный привкус.

За последние 15 лет плодов в Аланье стали выращивать в 10 раз больше. Город называют турецкой столицей бананов и авокадо. Местные фермеры взращивают аллигаторову грушу для продажи на местном рынке и на экспорт. Кроме того, за границу продаются и саженцы плодового растения.

Сбор авокадо в Аланье увеличивается с каждым годом, всего в Аланье насчитывается около 130 тысяч деревьев авокадо, которые приносят свыше 15 миллионов плодов в год.

Особую популярность авокадо приобрели в последние годы, когда мир буквально начал сходить с ума от вегетарианской кухни. Плод очень полезен с медицинской и диетической точки зрения. Он применяется не только в кулинарии, но и в косметологии. В авокадо масса витаминов, микро- и макроэлементов. При этом в нем нет вредных жиров. Плод можно употреблять диабетикам, гипертоникам и тем, у кого «прыгает» давление.

Плоды авокадо даже занесены в Книгу рекордов Гиннеса как самые питательные фрукты в мире.