Министерство культуры и туризма организовало фестиваль «Культурный путь Турции», который пройдет в северо-западной провинции Бурса с 27 июня по 5 июля. Фестиваль включает множество культурных, художественных и гастрономических мероприятий, предлагая посетителям погрузиться в мир местной культуры и традиций. Программа охватывает выставки, концерты, театральные постановки, мастер-классы, гастрономические мероприятия и демонстрации ремесел. Более 45 ресторанов, кафе и местных заведений будут участвовать в проекте «Вкусовые остановки», представляя кулинарные традиции Бурсы.  

Ежедневно в Детской деревне городского парка Хюдавендигар будут проводиться специальные мероприятия для детей: мастер-классы, игры, конкурсы, чтения и интерактивные занятия.  

Бесплатные концерты  
На территории больницы имени Фатиха Султана Мехмеда выступят популярные турецкие артисты:  

29 июня — Дерья Улуч;  
30 июня — Серкан Кая;  
1 июля — Левент Юксель;  
2 июля — Эбру Яшар;  
3 июля — Гёкхан Тюркмен;  
4 июля — Мурат Боз;  
5 июля — Синан Акчыл.  

Театр, ремесла и исторические события  
В программу фестиваля включены театральные постановки, выставки, мастер-классы по традиционным ремеслам, лекции и детские мероприятия. Особое внимание будет уделено 700-летию османского завоевания Бурсы. В культурном центре «Ордекли» пройдут мастер-классы по искусству эбру, изготовлению бумаги, шелкоткачеству, перламутровой инкрустации, книжной миниатюре, иллюминации, керамике и декорированию стекла. 4 июля состоится спектакль «Под тенью платана», вдохновленный легендарным сном Османа Гази и событиями, предшествовавшими завоеванию города.  

Выставки  
Во время фестиваля будут работать выставки, включая:  

«Дом»;  
«Священные реликвии Османской империи»;  
«АСЕЛСАН: взгляд в переработанное будущее»;  
«Живое наследие: Бурса».  

Фестиваль «Культурный путь Турции» — один из крупнейших культурных проектов страны, направленный на популяризацию исторического и культурного наследия разных регионов Турции.

Нововведение вступит в силу 1 июля, и сначала оно коснётся сетевых ресторанов и кафе. По информации от Минсельхоза Турции, в меню, как в печатном, так и в электронном виде, который можно будет открыть по QR-коду, должны будут быть указаны все ингредиенты каждого блюда, а также информация о наличии аллергенов, алкоголя и калорий. До конца 2023 года новые требования будут распространяться на рестораны с тремя и более филиалами в одном регионе. К 2027 году все заведения общественного питания в стране должны будут соответствовать этим стандартам. За нарушение правил предусмотрены штрафы, размер которых пока не разглашается.