Президент Турции Реджеп Тайип Эрдоган представил четвертый документ о стратегии правовой реформы Турции.

В заявлении Министерства Юстиции говорится, что документ, который выступает в качестве дорожной карты на четыре года с 2025 по 2029 год.

Реформа основана на пяти основных принципах, включая укрепление корпоративной структуры и потенциала человеческих ресурсов, реструктуризацию процессов, повышение эффективности системы уголовного правосудия и юридических и административных судебных процессов, а также упрощение доступа к правосудию.

В целом документ содержит 45 целей и 264 мероприятия.

«С помощью этого документа мы стремимся повысить веру в правосудие, гарантировать, что граждане получат юридические услуги наиболее справедливо и эффективно, их основные права и свободы будут защищены, а восприятие безнаказанности будет устранено», — заявили в Министерстве, подчеркнув, что появится более надежная и доступная система правосудия.

Согласно Министерству, были проведены десятки встреч под председательством министра юстиции Йылмаза Тунча, на которых были рассмотрены национальные и международные правовые разработки и подготовлен анализ на основе правовой статистики.

Юридических консультантов за рубежом попросили предоставить мнения и информацию о практике стран, в которых они проживают. Кроме того, более 65 тыс. граждан прошли опрос на веб-сайте Министерства, оставив отзывы и предложения.

Турция представила первый документ по стратегии правовой реформы в 2009 году, за которым последовал второй в 2015 году и третий в 2019 году.

Другие изменения, ожидаемые в ходе реформы, включают пересмотр тюремных сроков, испытательных сроков, апелляционных процессов, а также новые правила о штрафах за нарушение правил дорожного движения и положения об искусственном интеллекте.

Апелляции и кассационные жалобы будут рассматриваться в течение максимум шести месяцев, в то время как сроки слушаний будут сокращены. Кроме того, слушания могут быть отложены максимум на два месяца.

Помимо всего прочего в некоторых спорах будет введена система прямого обжалования, а также повышена эффективность борьбы с кибер- и телефонным мошенничеством.

Сокращения числа турецких отелей, работающих по системе "все включено", в летнем сезоне 2025 года не ожидается.

Об этом сообщила пресс-служба Российского союза туриндустрии (РСТ).

"Несмотря на дискуссии о необходимости реформирования системы all inclusive, в летнем сезоне 2025 года в Турции не будет сокращения числа отелей, работающих по этой концепции", - говорится в сообщении.

По данным РСТ, ни один из популярных у россиян турецких отелей в этом году не отказался от "все включено". Напротив, ассортимент гостиниц такого формата у туроператоров расширяется.

"Если Турция откажется от all inclusive, то поток российских туристов может быстро сократиться, так что выиграют страны-конкуренты, прежде всего, Египет. Это хорошо понимают и в самой Турции", - добавили эксперты.

Ряд частных школ по всей Турции объявили стоимость раннего зачисления на предстоящий учебный год.

Некоторые учебные заведения повысили стоимость обучения до более 1 млн турецких лир (около 28 тыс. 177 долларов США), что является резким ростом и вызывает тревогу среди родителей.

В Турции насчитывается более 12 тыс. частных учебных заведений, в которых обучаются около 1,5 млн учащихся.

В предстоящем учебном году повышение стоимости в частных учреждениях коснётся в первую очередь учеников первого, пятого и девятого классов, которые представляют собой ключевые образовательные переходы в 12-летней обязательной школьной системе Турции, разделённой на три уровня.

В соответствии с постановлениями Министерства, частные учреждения не должны требовать непомерную плату за обучение в первом, пятом и девятом классах, хотя представленные цифры говорят об обратном.

Несмотря на беспокойство родителей ожидаемым повышением, расходы вырастут еще больше из-за дополнительных сборов за питание, школьные услуги, форму и школьные принадлежности, такие как книги, тетради и рабочие тетради.

Школы предлагают родителям возможность платить по частям, если они решат продлить регистрацию в течение предстоящего летнего периода, хотя этот вариант также может привести к более высокой общей стоимости.

Зафер Озтюрк, глава Ассоциации частных школ Турции (TÖZOK), выразил обеспокоенность по поводу роста оплаты, указав, что некоторые школы чрезмерно повышают стоимость своих образовательных услуг каждый год в течение того же периода.

По словам Озтюрка, за исключением нескольких учреждений, большинство частных школ повысят плату на 54,8% в соответствии с указанием Министерства.

Президент Ассоциации потребителей Левент Кючюк подчеркнул, что образование стало предметом большинства жалоб, уступая расходам на проживание и питание.

Кючюк отметил, что учебные заведения не могут получать прибыль от таких услуг, как питание, канцелярские принадлежности и учебные пособия, в соответствии с постановлением Министерства, однако большинство школ не следуют этому на практике.

Он также напомнил родителям, что они не обязаны платить никаких других сборов, кроме платы за обучение, если это не обсуждалось и не согласовывалось предварительно. В случаях, когда взимаются незапланированные сборы, он посоветовал им подавать жалобы в провинциальные и районные управления образования.

В центральной турецкой провинции Конья шеф-повар Улаш Текеркайя испек хлеб из гороха, ячменя, пшеницы и конских бобов конских, воспроизведя рецепт «хлеба возрастом 8 тыс. 600 лет», обнаруженный в поселении Чатал Хююк неолитического периода.

Сотрудники Научно-исследовательского и прикладного центра технологий (BITAM) Университета Неджметтина Эрбакана проанализировали обугленную губчатую субстанцию, найденную в ходе раскопок, проведенных два года назад в Чатал Хююке. Анализ показал, что находка возрастом примерно 6 тыс. 600 до нашей эры, была «квасным хлебом».

После этого захватывающего открытия, как в Турции, так и за рубежом, шеф-повар Улаш Текеркайя, которого заинтересовал вкус «хлеба возрастом 8 тыс. 600 лет», захотел вернуть рецепт к жизни.

Ранее Текеркайя при поддержке группы археологов и ученых из Университета Неджметтина Эрбакана опубликовал работу под названием «Неолитическая эпоха: 9000-летняя кулинарная культура», в которой он описал большую часть зерен из региона, чтобы воссоздать хлеб.

Текеркайя работал над производством хлеба, содержащего различные зерна. Он провел многочисленные испытания, чтобы воссоздать форму хлеба возрастом 9 тыс. лет.

Повар, используя вулканический точильный камень, называемый ручной мельницей, для измельчения зерен, испек шарики из теста на огне.

В интервью агентству Anadolu (AA) он заявил, что его работа над кухней Чатал Хююка получила всемирную награду в области гастрономии.

«После того как мне удалось воспроизвести рецепт хлеба я был очень взволнован. Сначала хлеб был слишком твердым и горьким на вкус, но после многих испытаний я скорректировал рецепт и испек вкусный продукт. Он очень вкусный и сытный», - рассказал он.

Текеркайя поблагодарил профессора Али Умута Тюрккана, руководителя группы раскопок.

«Археологи поделились результатами научного анализа. Я считаю, что этот хлеб, похожий на лепешки, которые до сих пор пекут в Анатолии, поможет передать рецепт здорового и питательного хлеба будущим поколениям. Хлеб содержит горох, ячмень, пшеницу и бобы», - отметил он.

Профессор Ясин Рамазан Экер, заместитель директора BITAM, отметил, что они определили химическую и физическую структуру археологических образцов в центре, используя передовое оборудование.

Салих Кавак, преподаватель из Университета Газиантепа, который внес вклад в анализ находки, заявил, что бобовые в хлебе помогают ускорить ферментацию. Он добавил, что хлеб содержит ячмень, пшеницу, горох и бобы, подчеркнув, что исследование продолжается.

Петек Зюлал Гюлеч, один из тех, кто попробовал хлеб, отметил, что разнообразие зерен в хлебе поразительно.

«Это совсем не похоже на сегодняшний хлеб. Такому хлебу не нужен мед, масло или джем. Он очень вкусный. Мы сейчас понимаем, что наши предки всегда знали, что лучше», - сказал он.