В Турции ввели онлайн-систему для оценки пищевой ценности продуктов

Министерство здравоохранения Турции представило интернет-сервис «Оценка питания» (Besin skoru). Его цель — облегчить восприятие информации на этикетках и помочь людям выбирать более здоровые продукты. Разработка создана отделом здорового питания и активностей Главного управления общественного здравоохранения страны и доступна на официальном сайте ведомства.  

Чтобы воспользоваться калькулятором, пользователю нужно ввести данные о пищевой ценности продукта, указанные на 100 граммов или миллилитров. Это касается содержания жиров, белков, углеводов, крахмалов и подсластителей. Система оценивает качество пищи по пяти уровням: от «отличного» до «неудовлетворительного».  

По мнению Минздрава, приложение избавит людей от необходимости самостоятельно разбираться в составе продуктов, их порциях, сроках годности и условиях хранения. Хотя аналогичные сервисы уже существуют, их основная цель — помочь в похудении. Государственный инструмент направлен на повышение осведомленности о здоровом питании среди широкой аудитории.  

Ожирение и связанные с ним хронические заболевания остаются серьезной проблемой для здравоохранения Турции. Власти постоянно работают над тем, чтобы сделать информацию о продуктах более прозрачной. Это помогает защитить права потребителей и бороться с недостоверными данными на растущем рынке упакованных товаров.  

Представители Минздрава также призывают граждан вести активный образ жизни и контролировать калорийность рациона. Это важно для профилактики долгосрочных проблем со здоровьем. Новый инструмент — часть национальной кампании по борьбе с неправильными пищевыми привычками.