Конный клуб, основанный около восьми лет назад группой добровольцев, занимающихся конной стрельбой из лука, возродила эту игру, в которой всадники забивают мяч в ворота соперника с помощью клюшки. Преподаватели и предприниматели организовали тренировки на площадке возле зоны отдыха Пашабахче. Они создали клуб Elit Polo Çevgan, который стал единственной командой по чевгану в Турции, и приняли участие в первом чемпионате мира по этому виду спорта, прошедшем в Азербайджане.

Фатих Кёсе, председатель клуба и преподаватель кафедры турецкой народной литературы Университета Сивас, рассказал, что чевган зародился среди тюрков в Центральной Азии, в регионе Туркестана, ещё в III веке до нашей эры. Изначально игра использовалась для военной подготовки. Через тюрков она распространилась на парфян, затем в Иран и далее по всему восточному миру, включая Византию, где считалась «царём игр». В XIX веке британцы адаптировали игру, превратив её в поло, и распространили на Западе. Современная версия получила международное признание, хотя её корни уходят в 2400-летнюю историю. В 2003 году ЮНЕСКО включила чевган в список нематериального культурного наследия Азербайджана как карабахскую конную игру.

Кёсе отметил, что до сельджукского периода чевган существовал в Анатолии, но в османскую эпоху традиция была утрачена из-за политического размежевания с Ираном, где игра была популярна. Османы предпочли джигитовку с метанием копья. Сегодня участники клуба видят в чевгане общее культурное наследие тюркского мира и стремятся его сохранить. За последние пять-шесть лет они представили Турцию на двух мировых, одном европейском чемпионатах и Играх стран СНГ.

Билал Демир, капитан команды, рассказал, что начал заниматься конным спортом около восьми лет назад. В коллективе из восьми человек, включая учёных и предпринимателей, они намерены профессионализовать направление и способствовать популяризации чевгана в Сивасе и по всей Турции. На данный момент это единственная команда в стране, и участники надеются, что в других регионах появятся новые клубы.

 Блюдо, известное как «ишкембе чорбасы» в Турции и «пацас» в Греции, имеет глубокие корни в османской кухне. Заявка на включение этого супа в список ЮНЕСКО вызвала новый виток в многолетнем гастродипломатическом противостоянии между двумя странами.

Греческие власти подготовили необходимые документы и передали их в министерство культуры для внутреннего согласования. После этого заявка будет направлена в ЮНЕСКО, где её рассмотрят как элемент нематериального культурного наследия. Подобные споры между Грецией и Турцией возникают регулярно, поскольку многие блюда Эгейского региона имеют схожие рецепты. Это связано с многовековой историей региона в эпоху Османской империи, когда кулинарные традиции двух народов переплетались.

Исторические источники подтверждают древность этого блюда. Путешественник XVII века Эвлия Челеби в своей «Книге путешествий» описал продавцов требухи и ножек в Стамбуле. Такие споры выходят за пределы Эгейского моря. Например, многолетняя дискуссия между Германией и Турцией касается стандартов, названия и культурной принадлежности донер-кебаба.

Государственная метеорологическая служба Турции предупреждает о предстоящих сильных дождях, снегопадах и резком похолодании. В ближайшие дни температура в западных и центральных провинциях снизится на 4–6 °C. На побережьях ожидаются проливные дожди, в то время как во внутренних и восточных регионах выпадет мокрый снег.

Особенно интенсивные осадки прогнозируются на юге страны — в провинциях Адана, Османие, Хатай и Кахраманмараш. Восточное побережье Чёрного моря также не избежит сильных дождей: они охватят города Орду, Гиресун, Трабзон, Ризе и Артвин. В высокогорных районах Зонгулдака, Бартына и Карабюка выпадет обильный снег, а северные районы Болу и Кастамону также будут покрыты снежным покровом.

Интенсивные снегопады ожидаются в восточной части Центральной Анатолии и на западных возвышенностях Восточной Анатолии. Власти предупреждают о возможных перебоях в транспортном сообщении, рисках наводнений, подтоплений, гололёда и схода лавин. Ночью и ранним утром прогнозируются заморозки, особенно в внутренних и восточных районах.

На западном побережье Чёрного моря ожидается штормовой ветер, а на Эгейском и Средиземном морях — ветер, близкий к штормовому.

Турецкий орган по защите персональных данных уже начал проверку крупнейших платформ на предмет того, как они обрабатывают данные несовершеннолетних. Специалисты изучат, какие сведения о детях собираются, как они применяются и какие меры защиты используются. В то же время правящая Партия справедливости и развития готовит законопроект, который может ввести обязательную проверку личности через номер телефона или систему государственных услуг e-Devlet. 

Согласно предложенным изменениям, пользователям младше 15 лет будет запрещено создавать аккаунты в социальных сетях. Для тех, кто старше 18 лет, также будут введены дополнительные ограничения. Кроме того, законопроект предусматривает, что власти смогут требовать быстрого удаления «незаконного» контента без решения суда. В случае отказа платформы могут столкнуться с замедлением доступа к интернету. 

Министр юстиции Акин Гюрлек утверждает, что привязка аккаунтов к личности поможет снизить уровень травли и клеветы в интернете. Однако правозащитники предупреждают, что обязательная идентификация существенно ограничит анонимность пользователей и может сузить пространство для онлайн-дискуссий.